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    • 秋天的山里紅

      2013-11-01 09:13:23 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

      清溪流過(guò)碧山頭,空山澄鮮一色秋。

      隔斷紅塵三十里,白云紅葉兩悠悠。

      時(shí)光荏苒,不知不覺(jué)間又到了秋天。

      我愛(ài)秋天,更愛(ài)我那山鄉(xiāng)的秋天。

      山鄉(xiāng)的秋天,比春天更富有欣欣向榮的景象。

      山鄉(xiāng)的秋天,比春天更富有燦爛絢麗的色彩。

      山鄉(xiāng)的秋天,更多的展示著豐收的希冀。

      山鄉(xiāng)的秋天,意味著歡樂(lè)、愉快和幸福。

      您看,西山坡上那片嫣紅嫣紅的山里紅樹(shù),紅得像一片火似的,多喜人呀!古今多少詩(shī)人畫(huà)家都道楓葉的顏色美,然而,比起山里紅樹(shù)來(lái),可就遜色的多了。山里紅樹(shù)果紅葉綠,秋風(fēng)拂動(dòng),婀娜多姿,宛如妙女翩翩起舞,還給人以果實(shí),誘人喜愛(ài)。

      有人可能還沒(méi)見(jiàn)過(guò)山里紅,不知是啥樣子。山里紅是一種野生果子的名稱(chēng),形如山楂,但比山楂小。山里紅有兩種,一種叫鐵山里紅,另一種叫大山里紅。鐵山里紅比大山里紅小,長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí),所以叫鐵山里紅。大山里紅長(zhǎng)得綿軟厚實(shí),比鐵山里紅大,所以叫大山里紅。兩種山里紅都很好吃。鐵山里紅口感酸甜脆,小孩愛(ài)吃;大山里紅口感酸甜面,老人愛(ài)吃。山里紅是山里人最喜歡吃的野生果子。所以,一到秋天,山里紅熟了的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)的姑娘、媳婦們就提籃挎筐結(jié)伴上山采摘,可熱鬧哩,一路上歡歌笑語(yǔ),那歌聲笑聲飄向山谷、飄向遠(yuǎn)方,打破了山鄉(xiāng)的寂靜。大家進(jìn)山不到半日時(shí)間,就滿(mǎn)載而歸?;氐郊依锇焉嚼锛t往炕上一倒,大人小孩就立即圍過(guò)來(lái),邊品嘗,邊敘說(shuō)著山里紅豐收的景象,情趣橫生。

      我小時(shí)候,在家里最喜歡跟大人上山采摘野果。上山采果,不僅可以先嘗先吃到野果,還可以在山谷里盡興地玩耍??墒谴笕送辉笌疑仙?,嫌我累贅,怕我跌倒摔傷,或讓什么蟲(chóng)子咬著??晌也还苓@些,只要見(jiàn)到姐姐、嫂嫂們提籃上山,我就悄悄地跟在后面。到了山上采摘山里紅時(shí),就不嫌棄我了。大人從山里紅樹(shù)上折下幾枝掛滿(mǎn)山里紅的樹(shù)枝,叫我坐在樹(shù)蔭下一枝一枝地往下摘山里紅,我心靈手快,不一會(huì)兒就摘滿(mǎn)一大筐,山里紅樹(shù)不是參天大樹(shù),而是些枝繁杈多的一團(tuán)一團(tuán)的小樹(shù),最高的也只有四五米高,用長(zhǎng)桿鉤子就可以把那高處的掛滿(mǎn)山里紅的樹(shù)枝鉤下來(lái)采摘。山里紅結(jié)在樹(shù)枝上也是一束一束的,一束足有十多個(gè),采摘時(shí),可以用手一把一把地往下擼,很好采摘。我在家時(shí),和姐姐嫂嫂們每年都采回山里紅二三百斤。采回家后,再仔細(xì)地挑選一遍,把有蟲(chóng)眼或不好的扔掉,好的放在缸里或罐子里儲(chǔ)藏起來(lái),留著冬天和春節(jié)吃。再多下來(lái)的,可以挑到集市上或城里頭去賣(mài),雖不太值錢(qián),但多了也能賺個(gè)買(mǎi)油鹽醬醋的錢(qián)。

      我老家山鄉(xiāng),山里紅也是那些年招待客人的好水果。我記得小時(shí)候,家里來(lái)了客人,母親總是急忙地先捧出一捧山里紅放在客人面前,讓著客人吃。尤其是到了春節(jié),山里紅更是招待客人必備的水果。山里紅在冬天不怕凍,越凍越香甜,凍過(guò)的山里紅,吃起來(lái)爽口開(kāi)胃,大人愛(ài)吃,小孩更愛(ài)吃。我小時(shí)候,常常偷吃留著過(guò)春節(jié)吃的山里紅,被大人看見(jiàn)訓(xùn)斥一頓,我表示不再偷吃了。可是沒(méi)過(guò)幾天,想起來(lái),板不住還是偷偷摸摸地拿出來(lái)吃幾個(gè)解饞。這興許是那時(shí)家境貧困,在大山溝里又見(jiàn)不到別的什么水果,就把山里紅當(dāng)成最好吃的水果了。

      我長(zhǎng)大參軍后,離開(kāi)了家鄉(xiāng),也離開(kāi)了山里紅,多年來(lái),別說(shuō)吃了,連見(jiàn)都見(jiàn)不到山里紅的面了,已經(jīng)把山里紅給忘卻了。前幾天,我的胃不大舒適,厭食,不消化。老伴到超市給我買(mǎi)回來(lái)一袋山楂卷,讓我吃,說(shuō)是助消化??晌掖蜷_(kāi)一看,這哪是山楂卷呀!包裝紙上寫(xiě)的是:“佳維山里紅”,是山里紅卷。山里紅也能助消化,我喜出望外,急忙剝開(kāi)包裝紙,拿出一品嘗,果真是山里紅味。故又勾起了我對(duì)家鄉(xiāng)山里紅的回憶,才提筆寫(xiě)出了這篇題為《秋天的山里紅》的拙文,以作記憶。

      ●張同廷

      責(zé)任編輯:秦芳媛

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