2012-08-20 10:11:00 來源：臨汾新聞網(wǎng)
臨汾新聞網(wǎng)訊（記者 曹曉紅）蘑菇價格持續(xù)走高，消費(fèi)者難購買，商家難售賣。
近幾日，有市民反映買不到蘑菇。家住福利巷的張女士說：“今天出來買菜，本來中午想吃蘑菇炒肉，結(jié)果詢問了五六個菜攤都沒有賣蘑菇的，真是讓人郁悶。”記者來到位于福利巷的一個菜市場，詢問了多家菜商，都沒有賣蘑菇的。10元一斤，進(jìn)那干啥，進(jìn)了也賣不了。”一個菜商無奈地說。
隨后，記者來到堯豐果蔬批發(fā)市場，批發(fā)商任女士介紹說：“我們這里的蘑菇大部分是從浮山進(jìn)來的，由于天氣熱，蘑菇生長不好，產(chǎn)量就少，價格就漲了，現(xiàn)在進(jìn)價至少要16元/公斤，進(jìn)貨的大部分是一些飯店，菜商進(jìn)貨的很少，也就難怪市民會買不到了。再過兩個月天氣涼了，就是蘑菇的當(dāng)季了，價格就會下來了?！睋?jù)介紹，當(dāng)季的蘑菇4-5元/公斤，夏季是蘑菇的反季，最貴時價格甚至到了20元/公斤。
堯豐市場的一個菜商說：“我這個蘑菇在這就是按進(jìn)價賣呢，都不好賣，現(xiàn)在蘑菇貴，人們買這還不如直接買肉吃了。”據(jù)了解，新鮮的豬肉價格是21元/公斤，新鮮的蘑菇價格16-20元/公斤不等。
蘑菇歷來有“植物肉”之稱,因其口感勁道、味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受人們喜愛。現(xiàn)在，蘑菇不僅在美譽(yù)上和豬肉齊名，價格也和豬肉看齊了。
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